vegaaninen, gluteeniton & herkullinen pizza (v, G)

---

Helppo ja herkullinen pizzapohja valmistuu kaurajauhoista, psylliumista, fibrexistä ja oliiviöljystä. Lisää täytteitä oman maun mukaan!

Pohja
n. 2,5-3dl Lämmintä vettä
20g Fibrex sokerijuurikashiutaleita
15g Foodin Psylliumjauhe 
Puhtikaura-kaurajauhoa
Loraus Oliiviöljyä
(Suolaa)

Laita fibrex sokerijuurikashiutaleet ja psylliumjauheet lämpimään veteen turpoamaan. Lisää mukaan tarvittava määrä kaurajauhoa ja loraus oliiviöljyä. Kauli taikina leivinpaperille ja esipaista 200 asteessa hieman rapeaksi. 

Lisää tomaattipyre ja haluamasi täytteet sekä paista uunissa valmiiksi. Täällä usein käytössä olleina täytteinä ovat olleet tacotyylisesti maustettu kaurajauhis, ruskeat pavut, auringonkuivattu tomaatti, sipuli, paprika, kesäkurpitsa, ananas, vegaaninen juusto ja tomaatti. 

Samat täyttet toimivat täydellisesti myös tacoissa!

Rita

The woman behind the man.